Verarbeitung

Sicher produziert und schnell geliefert

Lammfleischproduzenten aus England bieten mehr Service

Lammfleisch von der Insel ist unschlagbar frisch. Innerhalb von 48 Stunden nach der Schlachtung ist es in Deutschland erhältlich. Das ganze Jahr über sind die Exporteure in der Lage Lammfleisch zu liefern. Ganze Schlachtkörper und individuelle Zuschnitte: Je nach Kundenwunsch und Spezifikation schneiden die Produzenten das Fleisch zu und liefern es schnell und flexibel. Zuschnitte und Karkassen werden dabei auch kundenspezifisch etikettiert. Exporteure garantieren für spezielle Zuschnitte ein Mindesthaltbarkeitsdatum von bis zu 32 Tagen.
Strenge Qualitätskontrollen sowie traditionelle Zucht und Verarbeitung bilden die Voraussetzung für ein Produkt der höchsten Güteklasse. Die Frische der Erzeugnisse wird durch professionellste Handhabung bei Produktion und Transport sowie durch kurze Lieferwege gewährleistet. Der komplette Produktionsweg von jedem Stück Lammfleisch kann durch elektronische Identifizierung exakt zurückverfolgt werden.